¡A comer!

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bocones

Apripista incendiari tutti da mordere

  • Waffle con gamberi rossi, guacamole, stracciatella ed erbe €10

    Waffle di mais di nostra produzione servito con gamberi rossi, guacamole, stracciatella ed erbe

  • Arepa con pancia di maiale croccante, uovo e cavolo nero €9

    Impasto di mais reso croccante, farcito con pancia di maiale croccante, uovo e cavolo nero

  • “Taco suadero” con manzo asado, guacamole, erbe e coriandolo €9

    Tortilla de mais con manzo asado, guacamole, erbe e coriandolo

  • Tostada con Battuto di coscia di Fassona, puntarelle, mayo alle alici e gomashio €10

    Tortilla di mais di nostra produzione resa croccante, servita con battuto di coscia di fassona, puntarelle, mayo alle alici e gomashio.

cuarto
frio

Freschezza massima tra crudi e marinati

de lato

Ripulire il palato con stile

  • Insalatina di zucca, alloro, miele di aceto e semi di zucca €8

    Insalatina di zucca, alloro, miele di aceto e semi di zucca

  • Insalatina di rapa, crema di yogurt e finocchietto €8

    Insalatina di rapa, crema di yogurt e finocchietto